MAKASSAR, BKM — Sajian mie kering sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Termasuk masyarakat Makassar. Makanan ini bisa dijumpai di berbagai sudut kota Makassar. Namun, makanan disajikan dengan rasa biasa-biasa saja. Melihat tingginya animo masyarakat menikmati mie kering mendorong pihak manajemen Hotel Anging Mammiri mengangkat makanan ini menjadi produk unggulannya saat ini.
”Meski namanya sama mie kering, tapi mie kering yang kami sajikan terbilang spesial. Citarasa nya berbeda dari yang dijual pada umumnya. Pasalnya, juru masak kami telah berpengalaman dalam meracik berbagai masakan Nusantara. Termasuk mie kering,” tutur GM Hotel Anging Mammiri, Sofyan, ketika ditemui BKM di kantornya di bilangan Jalan Somba Opu Makassar.
Sofyan menambahkan, meski disajikan secara spesial, tapi harganya terbilang masih ramah dengan kantong masyarakat Makassar pada umumnya. Untuk satu porsi mie kering spesial ini ditambah satu gelas jus Buah Naga mix Yogurt, masyarakat cukup membayar Rp37.500. ”Harga ini relatif lebih murah jika dibandingkan masyarakat mengkonsumsinya di luar dari Hotel Anging Mammiri. Selain itu, masyarakat juga sudah bisa menikmatinya dalam suasana yang adem dan ruang makan yang lapang,” kata Sofyan.
Lanjut dikatakan, selain masyarakat bisa menikmati aneka makanan dan minuman spesial persembahan Hotel Anging Mammiri, juga bisa berkaraoke baik sendiri maupun bersama keluarga, sahabat, dan kerabat. Berbeda dari tempat karaoke lainnya, khusus di Hotel Anging Mammiri tarif yang diberlakukan berdasarkan jumlah lagu yang dinyanyikan. Bukan hitungan per jam. Sehingga tentu akan lebih murah. (mir)
Promo Mie Kering Spesial ala Anging Mammiri

BKM/AMIRUDDIN NUR SAJIAN SPESIAL -- Mie kering spesial plus jus Buah Naga mix Yogurt menjadi menu andalan Hotel Anging Mammiri saat ini.