MAKASSAR, BKM — Bisnis warung kopi (Warkop) makin ramai dengan kehadiran Vietnam Coffee. Warkop yang terletak di Jalan Adhyaksa Baru ini akan melakukan grand launching pada Senin hari ini (4/9) oleh Wali Kota Makassar, Moh Ramdhan Pomanto.
”Insya Allah, bapak wali kota bisa hadir meresmikan Warkop kami,” tutur manajemen Komunitas Warkop Vietnam Coffee, Andi Nurhadi, Minggu (3/9).
Nurhadi menuturkan, kehadiran usaha ini semata didasari menambah ragam usaha di kota Makassar. Selain itu, juga tak lepas dari konsep pemerintah yang lebih mengedepankan keterbukaan dan kemudahan melakukan aktivitas usaha.
”Soal pasar merupakan rujukan awal memulai usaha. Namun perhatian pemerintah akan kebijakan dan aturan yang mendasari tentu tak kalah penting mesti ditaati. Kami sangat berterima kasih kepada pak wali yang telah memberikan dukungan,” katanya.
Andi Nurhadi juga menuturkan, niatnya melakoni usaha ini juga sebagai sarana komunikasi dan menjalin silaturahmi. ”Kita bisa saling bertemu banyak orang dari berbagai kalangan di tempat ini. Berbagi cerita, pengalaman, ide dan gagasan bisa tercipta,” kata salah satu alumni UMI ini.
Dijelaskan, untuk core bisnis dari aktivitas ini lebih mengedepankan eksistensi dari hasil produksi perkebunan kopi. ”Kita ingin menggaungkan potensi alam yang dimiliki. Tidak hanya dikenal di Sulsel. Tapi di seluruh jagad raya bahwa kualitas kopi Toraja jauh lebih baik. Untuk sebutan Warkop Vietnam Coffee lebih pada informasi ala penyajian yang unik dan menarik,” ucapnya.
Chef Warkop Vietnam Coffee, Amri Barista, mengemukakan, bahan kopi yang digunakan perpaduan kopi jenis robusta dan arabika. ”Dengan perpaduan jenis kopi ini akan menghasilkan kopi bercita rasa dan nikmat. Silakan datang. Buktikanki sendiri. Warkop ini juga mengusung konsep pelayanan modern dan ala tradisional,” katanya. (ucu/mir/c)
Vietnam Coffee Ramaikan Bisnis Warkop di Makassar
