WAJO, BKM — Satgas pangan Polres Wajo bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Wajo melakukan pemantauan daging di Pasar Sentral Sengkang Kecamatan Tempe Kabupaten Wajo, Jumat (8/9).
Pemantauan dipimpin Kasatgas Pangan Kabupaten Wajo AKP Aryo Dwi Wibowo, SIK. SH hanya menemukan satu penjual daging, Abd Rahman.
Dari Pemantauan Dinas Kesehatan Hj.Nasriah Yasin, S.Farm.,Apt. (Kasi Kefarmasian Dinkes Kabupaten Wajo menjelaskan bahwa Daging yang dijual saat ini masih dalam kategori Layak komsumsi dan segar karena tidak berubah warna dan tidak berbau.
“Aman untuk dikonsumsi” ujarnya.
Hj Nasriah menyarankan kepada penjual daging agar daging yang akan dijual maksimal disimpan selama lima hari setelah dipotong.
Sementara Kasatgas Pangan Kabupaten Wajo AKP Aryo Dwi Wibowo menambahkan bahwa pengakuan penjual daging mengaku tidak menerima atau memesan dagin dari luar kabupaten wajo. “begitu pula pedagang dagin, hanya melayani penjualan untuk masyarakat wajo, ” tandasnya. (*)
Satgas Pangan Pantau Daging
