Zulkifli Nur, GM Hotel Dinasti Makassar Tertantang Yakinkan Para Tamu

BANYAK pengalaman menarik telah dilalui Zulkifli Nur setelah selama 10 tahun menjabat sebagai General Manager (GM) Hotel Dinasti Makassar. Bentuk hotelnya yang unik, sering membuat beberapa orang bertanya-tanya. Apakah bentuk hotelnya memengaruhi berbagai sajian makanan yang disediakan di Hotel Dinasti.
Meyakinkan para tamu untuk menikmati fasilitas di hotelnya pun menjadi tantangan tersendiri baginya. ”Hotel ini kan bentuknya seperti bangunan China. Nah, saya sering ditanya sama orang, apakah makanannya halal. Ya saya selalu bilang, memang bangunannya bergaya Chinese, tapi sebagian karyawan disini muslim. Makanannya pun juga dijamin halal”, jelas Zul.
Banyaknya bermunculan hotel-hotel baru ternyata juga memengaruhi kondisi Hotel Dinasti sendiri. Maka dari itu, Zul–begitulah lelaki ini akrab disapa–kini juga tengah mencari strategi jitu agar hotelnya tetap bisa bertahan.
”Ini kan hotel sudah lumayan lama. Jadi kami harus terus selalu berinovasi supaya tidak kalah dengan berbagai hotel baru yang marak bermunculan sekarang,” kata Zul.
Intinya, kata Zul, semua orang yang ingin sukses harus disiplin. Karena tindakan disiplin akan membuat kekompakan dalam suatu tim. Apalagi jika dalam mengurus hotel, tentu pelayanan menjadi hal paling utama.
Zul lahir di Barru, 16 Maret 1998. Ia memulai pendidikannya di Kabupaten Barru sebelum pindah ke Kabupaten Luwu Timur saat SMP sampai SMA. Perpindahan tugas kerja orangtuanya saat itu membuat ia harus tinggal di Sorowako.
Zul menyelesaikan pendidikan sekolah dasarnya di SDN 1 Barru, lalu lanjut ke SMP YPS Sorowako dan SMAN Wowondula Sorowako. Barulah saat memasuki masa kuliah, ia pindah ke Makassar dan menyelesaikan pendidikan D3 nya di Akademi Manajemen Informatika dan Komputer Makassar.
Saat ini Zul, panggilan akrabnya telah memiliki seorang istri dan seorang anak. Istrinya bernama Rita Susanti, dan anaknya bernama Safira. Sedari awal Zul memang telah memilih berkarir di dunia perhotelan.
Awal kariernya ia bekerja sebagai stock keeper atau bagian gudang salah satu hotel di Kabupaten Tana Toraja. Setelah itu berpindah menjadi Cost Control, juga di salah satu hotel yang ada di Tana Toraja.
Dari Tana Toraja, ia pindah ke Makassar. Hotel Residen menjadi labuhan pertama karirnya di Makassar. Saat itu ia menjabat sebagai Book Keeper di hotel tersebut. Pria yang hobi bermain Badminton ini juga pernah menjadi Accounting Manager di Hotel Dinasti Makassar. Sebelum pada akhirnya ia berhasil menjadi General Manager (GM) di hotel ini. (nugroho/mir/b)