ENREKANG, BKM–Restoran Indonesian Gastronomy di Jalan Kemang,Jakarta menyajikan makanan khas Kabupaten Enrekang yakni Pulu Mandoti. Menu ini dihidangkan kepada Menteri Luar Negeri (Menlu) Belanda, Stef Blok saat Menteri Luar Negeri RI, Retno Marsudi menjamu santap siang di Restoran tersebut, Selasa (3/7).
Selain Pulu Mandoti (Ketan Wagi yang hanya ditemukan Desa Salukanan Kecamatan Baraka-Enrekang), restoran ternama tersebut juga menyajikan Dangke Keju, makanan tradisional khas Enrekang.
Kabag Humas Pemkab Enrekang, Arlan Razak kepada BKM,Kamis (5/7) bangga, karena makanan khas daerahnya bisa dicicipi Menlu Belanda. Ia mengaku, restoran Internasional tersebut tiap bulan meminta Dangke dan Pulu Mandoti kepada pemkab Enrekang untuk keperluan masakan khas Nusantara,”Setiap bulan saya kirim Dangke dan Pulu Mandoti untuk keperluannya,” kata Arlan dibalik telpon genggamnya.
(suherman karim)