TAKALAR, BKM — Pemerintah Kabupaten Takalar melalui Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) dan Tim Penggerak (TP) PKK Takalar mendapat kesempatan memamerkan kantin sehat pada festival Kota Layak Anak (KLA) yang berlangsung di Sasana Budaya Ganesha, Bandung.
Dalam pameran festival KLA tersebut, Dekranasda dan TP PPK Takalar menampilkan sekaligus menguguhkan makanan olahan berbahan dasar rumput laut, seperti bakso rumput laut dan ikan menjadi hidangan kantin sehat yang disajikan Dekranasda dan TP PKK Takalar.
Hidangan tersebut mendapat perhatian khusus dari Ketua TP PKK Kota Bandung yang juga merupakan isteri wali kota Bandung bersama isteri wakil wali kota Bandung dengan mengunjungi stand kantin sehat Kabupaten Takalar.
”Makanan olahan berbahan rumput laut yang kita pamerkan dalam festival yang digelar Pemerintah Kota Bandung amat diminati warga Kota Bandung. Termasuk isteri wali kota,” kata Ketua TP PKK Kabupaten Takalar, Hj Irma Andriani, Senin (17/12).
Ketua TP PKK yang juga adalah isteri bupati Takalar memaparkan, sembari mencicipi bakso rumput laut dan aneka camilan rumput laut yang disajikan, istri wali kota Bandung juga mendapat penjelasan dari salah satu siswi MTS Muhammadiyah Takalar sekaligus sebagai duta pangan sehat Kabupaten Takalar, Malliha Muthia, mengenai penyajian jajanan kantin sehat.
Irma Andriani berharap, dengan pengelolaan kantin sehat ini, UKM-UKM di Takalar lebih berdaya dengan prinsip sehat dan halal. ”Pihak sekolah mengelola kantinnya dengan prinsip sehat dan halal dan semangat mencintai produk sendiri. Dengan begitu, UKM-UKM kita juga bisa lebih berdaya,” jelas Hj Irma Andriani. (ira/mir/c)
Makanan Olahan Rumput Laut Takalar Dipamerkan di Bandung
