Penggilingan Afdhol Pacu Produksi

PINRANG, BKM — Kehadiran penggilingan beras Afdhol di Kelurahan Laleng Bata Kecamatan Peleteang dapat memacu produksi beras.
Penggilingan Afdhol diresmikan Kepala Dinas Pertanian dan Holtikultura Pinrang Andi Calo Kerrang, Rabu (9/1) dirangkaikan peringatan maulid Nabi Besar Muhammad SAW.
Kadis mengatakan kehadiran penggilingan padi sangat membantu menyerap padi dari petani yang terus mengalami peningkatan. Dengan alat modern yang dimiliki penggilingan beras Afdhol disamping meningkatkan beras juga akan meningkatkan kualitas.
Beras produksi Pinrang telah menembus pasar nasional termasuk di pasar swalayan sehingga dituntut meningkatkan kualitas.
Pemilik Penggilingan Beras Afdhol, Andi Pallawagau Kerrang mengatakan penggilingan beras miliknya dibangunnya dengan mesin 1 drayer buatan Taiwan mampu memproduksi 70 ton per-hari, tenaga kerja yang diserap warga sekitar sebanyak 120 orang.
Mesin drayer modern yang dimilki prosesnya bisa padi dari sawah langsung ke drayer dengan tidak mengurangi mutu beras. Sebagai warga Pinrang yang eksis di bidang pertanian turun temurun Andi Pallawagau selalu berkomitmen agar pertanian di Pinrang tetap dijaga sebagai lumbung pangan nasional. (ady/C)