CALON anggota legislatif (Caleg) Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI dari Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) Edward Tanari menegaskan bila beras lokal seperti Pare Barri, Pare Bau, dan Pare Ambo yang berasal dari Toraja memiliki nilai jual yang lebih mahal dari beras biasa
Untuk itu pemerinta daerah bersama pelaku pariwisata hendaknya melestarikan beras lokal tersebut.
“Meskipun lama dan umur tanamnya hingga 7 bulan, namun karena susah dikembangkan diwilayah lain sebab faktor iklim, dan hanya cocok di Toraja, maka harus dilestarikan,”ujar Edward Tanari, Selasa (12/3).
Menurut Edward Tanari yang maju lewat daerah pemilihan (Dapil) Sulsel III meliputi Kabupaten Sidrap, Pinrang, Enrekang, Toraja, Toraja Utara dan Luwu Raya, untuk menuju industri Pariwisata keunggulan hasil pertanian lokal punya nilai jual tinggi, termasuk kopi.
Apalagi beras lokal Toraja paling rendah kadar gulanya karena menggunakan pupuk an organik sehingga membuat laku dipasaran, termasuk pejabat banyak langganan beras lokal Toraja sebab citarasanya beda dengan beras lainnya.
Edward tidak menimpali jika pengelolaan obyek wisata (OW) di Toraja belum sesuai standar, utamanya ketersediaan lokasi parkir, maupun sarana lainnya seperti gardu untuk penjualan miniatur dan asesoris lainnya (gus/rif/c)
Tanaman Lokal Toraja Dukung Industri Pariwisata
