GOWA, BKM — Aktivitas dapur umum (DU) kecamatan yang terbentuk di 18 kecamatan se Gowa, tiap hari makin gencar menyiapkan makanan dos untuk dibagikan kepada masyarakat kurang mampu non penerima bantuan namun ber-KTP dan ber-KK di Gowa. Rata-rata setiap DU kecamatan menyiapkan antara 100 hingga 400-an makanan dos berisi nasi dan lauk pauknya.
DU kecamatan yang dominan dikoordinir para Ketua TP PKK kecamatan ini terus dipantau Ketua TP PKK Kabupaten Gowa, Priska Paramita Adnan. Setiap hari Priska memonitor kinerja DU PKK di kecamatan baik usai pendistribusian makanan dos ke warga penerimanya hingga mericek menu persiapan makanan dos yang dipersiapkan hari ini.
”Jadi aktivitas DU PKK ini kita pantau setiap saat. Kita juga ricek apa menunya dan berapa yang disiapkan setiap sore,” kata istri bupati Gowa ini.
Para pengelola DU diimbau menyiapkan menu makanan tradisional dan belanja bahan baku lauk pauk di kecamatan setempat saja. ”Berdayakan sayur mayur di kecamatan sendiri. Dan siapkan menu makanan tradisional saja. Ga usah ayam krispi ala KFC. Kemudian tempat belanjanya jangan di Sungguminasa. Bahan bakunya lokalan saja, setidaknya kita turut berdayakan para petani sayuran,” kata ibu dua anak ini.
Dia pun menekankan makanan dos yang disiapkan ini selain sederhana, juga sarat gizi. Ia mengaku salut dengan semangat tinggi yang dimiliki para pengelola DU yang dibentuk dalam rangka penanganan Covid-19 di Gowa serta mendukung pelaksanaan PSBB yang diterapkan Pemkab Gowa selama 14 hari atau hingga 18 Mei 2020.
”Saya berterima kasih atas semangat seluruh tim DU kecamatan dalam membantu pemerintah menyiapkan makanan dos ini. Saya juga berterima kasih dan support kepada para petani sayuran kita yang turut berdonasi untuk dapur umum. Di tengah keterbatasan semua, masih ada manusia-manusia hebat seperti ini,” tambah Priska. (sar/mir)
Priska Imbau DU Kecamatan Pakai Menu Tradisional
