GOWA, BKM.COM–RUMAH makan yang menawarkan menu khusus dan spesial menjadi pilihan sebagian konsumen. Tidak heran jika tempat seperti ini kian banyak dihadirkan. Salah satunya Rumah Makan Bebek Tepi Sawah.
BERLOKASI di Jalan Macanda, dekat Danau Mawang, Gowa, rumah makan ini hadir sejak 23 Juli 2022. Di tempat ini terdapat empat ruangan VIP dengan konsep yang berbeda-beda. Di antaranya ruang untuk meeting, ruang untuk keluarga bagi yang ingin menggelar acara ulang tahun atau event lainnya.
Dari keempat ruang VIP tersebut, terdapat perbedaan. Di antaranya lebih privasi (privat), mengutamakan kenyamanan tamu yang datang. Khususnya tamu yang tak ingin diganggu. Kapasitas ruangan tersebut sampai 24 orang. Ada juga 15-20 orang saja. Bergantung kebutuhan dari masing-masing tamu.
Selain ruang VIP, juga terdapat resto yang sangat nyaman. Terdapat pula koridor, serta kolam renang dan musala. Dengah fasilitas tersebut, tamu yang datang bisa betah berlama-lama.
Yang tak kalah menariknya adalah menu yang disiapkan yaitu sajian khas bebek. Di sini ada aneka menu. Seperti crispy duck, bebek goreng, bebek bakar, dan bebek betutu asli dari Bali. Ada pula ayam kampung goreng/bakar hingga pasta.
Di kafe yang ada di tempat ini, disediakan snack serta makanan berat. Selain dijadikan tempat kumpul keluarga, RM Bebak Tepi Sawah juga dijadikan tempat kumpul keluarga serta digunakan sebagai lokasi nongkrong. Bahkan, karena viewnya yang menarik, lokasi ini sering digunakan sebagai tempat foto praweding.
Menurut penuturan Thalia, Kapten Kitchen di RM Bebek Tepi Sawah, di tempatnya saat ini mempekerjakan hampir 100 orang karyawan. Buka lebih awal pada pukul 07.00 pagi dan tutup pukul 22.00 Wita.
Saat mengelilingi tempat di lokasi ini, terlihat beberapa ruangan yang ditunjukkan oleh Thalia. Di sebalah kanan terdapat office dan musala. Sedangkan di sebelah kiri ada kolam renang. ”Di samping kolam renang biasanya digunakan untuk acara yang bisa memakai panggung. Sementara di depan terdapat ruangan terbuka,” ujar Thalia.
Selain pemandangan yang indah, di lokasi ini juga terdapat empat ekor burung merak dan kolam ikan yang dikelolah oleh restoran. Saat ini masih ada resto dan kafe yang sementara dalam tahap pengerjaan. (*-pkl1/rus)
