SIDRAP, BKM — Dalam rangka meningkatkan kapasitas pengetahuan dan keterampilan peternakan dalam manajemen pemeliharaan ternak sapi potong, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel melaksanakan Bimbingan Teknis Pengolahan Pakan Ternak bekerjasama dengan Puslitbang Sumberdaya Peternakan dan Hewan Tropika LPPM Unhas di BPP Watang Sidenreng Kabupaten Sidrap, Selasa (13/12/2022).
Kegiatan ini membekali kelompok peternak penerima bantuan penyediaan sarana dan prasarana pengolahan pakan. Kegiatan ini dibuka oleh Sekretaris Dinas Peternakan dan Keswan Sulsel, Dr. Ir.Abdul Muas, M.Si, IPU.
Dalam sambutannya, Abdul Muas menyampaikan bahwa dengan bimtek ini diharapkan peternak mendapat pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan pakan dengan memanfaatkan sumberdaya pakan lokal yang ada di wilayah masing-masing seperti limbah pertanian. Dengan bantuan peralatan pengolahan pakan seperti chopper dan silo yang diberikan dapat membantu dalam aplikasi pengolahan pakan.
Kapuslitbang Sumberdaya Peternakan dan Hewan Tropika (Puslitbang Sentro) Unhas, Prof. Dr. Ir. Jasmal A Syamsu membekali para peserta dengan teknologi pengolahan pakan limbah tanaman pangan, yaitu pengolahan fermentasi jerami padi dan teknologi pengolahan silase jerami jagung. Setelah penyampaian materi dilanjutkan dengan demonstrasi atau praktik pengolahan pakan.
Kegiatan ini diikuti peternak kelompok penerima bantuan sarana dan prasarana pengolahan pakan sebanyak 30 orang dari 6 kelompok.
Kegiatan ini juga dihadiri Kabid Sarana dan Prasarana Dinas Peternakan dan Keswan Sulsel, Andi Asdar Ranggong, Kabid Peternakan Kabupaten Sidrap, unsur penyuluh pertanian dan petugas peternakan. (rls)
