MAROS, BKM — Kopi Bentenge-Mallawa atau biasa disebut Kopi Maros, akhirnya tembus ke pasar internasional, yakni ke negara Tunisia. Penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) telah dilakukan antara Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Maros melalui Javanero dengan Cofedor Tunisia untuk mengekspor Kopi Bentenge-Mallawa ke Tunisia, beberapa hari lalu.
Wakil Bupati (Wabup) Maros, Suhartina Bohari, mengungkapkan, dengan adanya kerja sama ini tentu saja Pemkab Maros akan terus berusaha menjaga cita rasa kopi Maros. Yakni dengan melakukan pengawalan dan pendampingan pada Dinas Pertanian dan Dinas Kopumdag Kabupaten Maros.
”Ternyata kopi Maros kita merupakan kopi high class di Tunisia. Kopi yang berkelas dan berhasil pecah telur, membawa kopi Indonesia kembali tembus ke Tunisia setelah sempat terhenti di tahun 2007 lalu,” kata Suhartina Bohari.
Wanita yang juga kerap disapa Tina ini sangat berharap support yang besar dari KBRI Tunis dalam mengawal kopi Maros agar dikenal warga Tunisia. ”Alhamdulillah juga, pihak KBRI Tunis sangat merespon dengan baik. Semoga bisa terus berkembang lagi, dan tembus ke negara-negara lain,” harapnya.
Sementara itu, Perwakilan KBRI Tunis, Baskoro Pramadani menjelaskan, Tunisia terkenal sebagai negara 1001 kafe. Meski jumlah penduduknya kecil, namun jumlah konsumsi kopinya lebih besar dari Indonesia. Itulah sebabnya sudah banyak kopi internasional dari negara lain masuk ke Tunisia.
”Tunisia juga dulu pernah mengimpor kopir dari Indonesia. Hanya saja berhenti di 2007. Bersyukur sekarang Kabupaten Maros berhasil mendongkrak pintu masuk kopi Indonesia ke Tunisia,” katanya.
Ia juga menyebutkan satu pihak lagi yang memiliki peran penting, yakni dari Javanero. Pada kegiatan pameran pertanian dan pangan di Kota Sfax, Tunisia, KBRI Tunis bersama Javanero mempromosikan dan mendorong ekspor produk kopi Indonesia ke Tunisia.
”Beruntung pada saat pameran pertanian dan pangan, respons warga Tunisia terhadap kopi Indonesia sangat luar biasa. Pihak Javanero berhasil bertemu dengan mitra Cafedor dan berlanjut dengan baik, mulus sampai dengan kegiatan MoU hari ini,” ungkapnya melalui vicon. (ari/c)
