Panen Pakcoy di Longwis Amora Minasa Upa, Hasilnya Langsung Diolah Jadi Jus

MAKASSAR, BKM — Ketua RW 015 Kelurahan Minasa Upa Zainal Arifin bersama ketua RT dan sejumlah warga melakukan panen pakcoy. Sayuran hijau tersebut merupakan hasil budidaya yang  ditanam di wadah hydroponik Lorong Wisata (Longwis) Amora, Minasa Upa, Kecamatan Rappoccini.

Panen yang dilaksanakan, Minggu (19/3) ini merupakan yang kedua kalinya dari penanaman sistem hydroponik. Seperti sebelumnya, sayuran hasil budidaya ini kemudian dibagikan kepada warga yang ada di longwis dan sekitarnya.

Selain dibagi-bagikan, pakcoy hasil panen langsung dibuat dalam bentuk jus lalu dinikmati secara bersama-sama pula. Kegiatan ini berlangsung di Posyandu Dahlia ORW 015.

Zainal Arifin mengapresiasi panen sayuran pakcoy yang melibatkan ketua RT dan warga. Ia berharap ke depan ada UMKM yang lahir dengan mengolah sayuran pakcoy menjadi jus.

”Sayuran pakcoy yang ditanam dengan sistem hydroponik ini lebih higienis. Kita sudah bersama-sama menikmati jus yang dibuat dari hasil panen. Nantinya kita dorong ada UMKM yang mengolah tanaman ini menjadi jus dan bisa mendatangkan nilai ekonomi,” kata Zainal Arifin.

Dosen Universitas Negeri Makassar (UNM) ini melanjutkan, Longwis Amora akan terus dibenahi agar ke depannya bisa lebih baik lagi. Pemberdayaan masyarakat di lokasi ini nantinya dilakukan dengan membagi-bagikan tanaman cabai yang telah ditanam di polybag. Sehingga hasilnya bisa dinikmati bersama-sama, sekaligus menekan laju inflasi yang menjadi tujuan dari program Longwis dan Penanaman 1 Juta Polybag yang dicanangkan Wali Kota Makassar Moh Ramdhan Pomanto. (*)