MAKASSAR, BKM — Unit hotel Phinisi Hospitality Indonesia (PHI) bersiap menyambut event internasional F8. Empat hotel di bawah naungan PHI, yaitu Hotel The Rinra, Claro, Almadera, dan Hotel Dalton Makassar, mulai menyiapkan sajian terbaik.
Hal ini disampaikan Corporate Director of Sales and Marketing PHI, Ellen Martha Silaen kepada wartawan di Hotel Almadera Makassar, Rabu (16/8).
”Kali ini tetap ambil dua booth nomor 8 dan 9. Lokasinya khusus hotel dan resto,” jelas Ellen Martha.
Ellen mengatakan, di ajang ini mereka sudah kemas dengan harga terjangkau. Mulai dari makanan yang take away maupun dine in. Mereka juga menyediakan mejanya.
The Rinra Makassar akan menyediakan Food and Baverages (FnB) dengan harga terjangkau Rp35 ribu. Tak hanya itu, minuman menyegarkan juga dijajakkan cukup dengan harga Rp30 ribu
”Untuk FnB all item Rp35 ribu. Menu yang disajikan beef fajitas, chicken hainan rice, Pennacota, big slice pizza,” kata Marcom Manager The Rinra Makassar, Umay Adrizah
Umay menambahkan, ada juga tersedia aneka jus menyehatkan, green detox, dan mocktails. Vocer kamar juga disiapkan bagi pengunjung F8.
Sementara itu, Claro Makassar menyiapkan menu khusus khas Timur Tengah. ”Chicken syawarma dengan harga Rp25 ribu. Itu akan kita jual selama F8,” jelas Marcom Manager Claro Makassar, Ricwan Wahyudi.
Dalton Makassar juga akan menyajikan menu khususnya. Di antaranya nasi bakar, korean toast bread, dan aneka roti.
”Range harganya terjangkau mulai Rp10 ribu dan smothies seharga Rp20 ribu. Nasi bakar harga Rp20 ribu, roti sobek dan bantal mulai Rp10 sampai Rp20 ribu. Ada rasa Coklat, keju, kacang dan kaya,” kata Marcom Manager Dalton Makassar, Audy Corneldy.
Terakhir, Almadera Makassar menyiapkan menu lokal khas Makassar. Almadera Makassar akan menyajikan mini tumpeng, mie ayam, dan mie kering.
”Kami sajikan all item itu diharga Rp25 ribu,” jelas Marcom Manager Almadera Makassar, Fifi.
PHI mengakui F8 sebagai ajang spektakuler. Corporate Director of Sales and Marketing PHI, Ellen Martha Silaen, mengakui, ajang ini mengundang animo masyarakat hingga internasional
”Kalau dilihat animo masyarakat, semua partisipan datang bahkan dari luar negeri. Mengundang artis ibukota tampil disana. Otomatis kita juga berkompetisi disitu,” kata Ellen Martha.
Ellen mengakui, hasil (F8) tidak pernah mengecewakan. Karena banyak berimpact. Persiapan matang pun dilakukan memberikan persembahan bagi masyrakat
Ellen mengaku akan menyajikan atraksi dari para chef. Live cooking akan ditentukan dari unit mana tampil. Ada Atraksi chef nanti
Terkait vocer kamar, unit hotel PHI juga sudah menyiapkan promo berjalan. Claro Makassar diangka Rp760 ribu per kamar. Kemudian The Rinra Makassar Rp895 ribu per kamar, Dalton Makassar Rp399 ribu, dan Almadera Makassar Rp450 per kamar.
”Kami mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk turut hadir dan menikmati persembahan event F8 bersama PHI,” tutupnya. (jun)
