Baznas-Dispar Kelola Wisata Kuliner Halal

BARRU, BKM– Baznas Kabupaten Barru menjalin kerjasama Dinas Pariwisata mengelola tempat wisata kuliner halal di Kawasan Wisata Bola Pitue, Lingkungan Padongko Kelurahan Mangempang Kecamatan Barru Kabupaten Barru
Hal ini sekaligus meningkatkan kualitas sumber daya dalam pembinaan keagamaan. Berbagai hal berkaitan dengan kehalalan dikolaborasiksn pihak Baznas dengan Dinas Pariwisata seperti pemotongan ayam yang dijual sebagai menu harus dengan cara Islam, penampilan penjual juga berbusana Islam.
Wakil Ketua Baznas Kabupaten Barru, H Minu Kalibu Kamis (15/8) lalu menjelaskan program wisata kuliner halal merupakan gagasan kolaborasi Baznas dan Dinas Pariwisata.
“Kita berharap program ini menjadi percontohan OPD lain sebagai upaya menghidupkan kuliner lokal dengan cara-cara islam. Misalnya menu makanan seperti ayam. Apakah dilakukan pemotongan sesuai tata cara Islam. Begitu pula dengan kehalalan makanan yang dijual harus benar-benar terjamin,” ujar Minu.
Sekdis Pariwisata Barru, Wahyuddin Sayuti membenarkan adanya kerjasama dengan Baznas.
“Dalam program Dinas Pariwisata ada pembinaan kaum dhuafa. Kelompok inilah yang kita berdayakan. Pada program kerjasama antara Baznas dengan Dinas Pariwisata, ” tandas Wahyu (udi/C)