MAROS, BKM — Naiknya harga kedelai membuat pemilik industri tahu rumahan di Kabupaten Maros mengeluh. Harga kedelai yang mencapai Rp10 ribu per kilogram dirasa terlalu memberatkan. Mereka pun berharap agar harga kedelai bisa kembali normal seperti biasa.
”Harga kedelai saat ini Rp10 ribu per kilogram. Padahal biasanya hanya dikisaran Rp7 ribu sampai Rp8 ribu per kilogram. Ini terlalu memberatkan. Kami harap harga bisa kembali normal,” ungkap Rudi saat ditemui di lokasi pembuatan tahu di tepi bantaran Sungai Maros, Rabu (6/1).
Rudi mengakui, akibat naiknya harga kedelai, pihaknya terpaksa memperkecil ukuran tahu untuk menjaga harga tetap sama. ”Kalau harga tetap sama. Hanya ukurannya diperkecil,” sebutnya.
Untuk produksi tahu sendiri, Rudi menyebutkan 6 sampai 7 karung per hari. Sementara untuk harga per kotaknya dijual ke pelanggan Rp30 ribu hingga Rp 35 ribu. (ari/b)
