MAKASSAR, BKM — Fakultas Peternakan (Fapet) Universitas Hasanuddin (Unhas), Makassar menggelar kuliah umum di aula Fapet Unhas, Kamis (4/5/2023).
Kuliah umum ini menghadirkan narasumber spesial yakni ahli ruminansia dari Kanada, Prof Peqiang Yu. Ia adalah dosen di Universitas Saskatchewan Kanada.
Pada kuliah yang diikuti mahasiswa S1, S2, S3 dan dosen Fapet Unhas ini, Prof Peqiang mengatakan jika saat ini teknik evaluasi pakan dan bahan pakan berkembang dengan cepat. Salah satu teknik yang baru berkembang di dunia, kata dia, adalah menggunakan alat syncrotron.
“Alat ini hanya dimiliki oleh 6 negara di dunia. Salah satunya adalah Kanada,” ungkap Prof Peqiang Yu.
Prof Peqiang menjelaskan, dengan syncrotron sebagai cara baru untuk mengevaluasi bahan pakan dan pakan, maka dalam memformulasi pakan, tidak lagi hanya berdasar jumlah karbohidrat, protein dan zat nutrisi lainnya. Namun, lanjutnya, sudah mencakup bagaimana keseimbangan fraksi dari setiap unsur utama yang dibutuhkan oleh ternak.
Pada kuliah umum yang dimoderatori Prof Dr Ir Asmuddin Natsir tersebut, Prof Peqiang juga menawarkan beasiswa bagi mahasiswa S1 yang ingin melanjutkan program magister di Universitas Saskatchewan.
Sementara itu, Dekan Fapet Unhas, Dr Ir Syahdar Baba berharap kuliah ini dapat menginspirasi peneliti untuk melakukan riset kolaborasi dengan peneliti di luar negeri khususnya dari Universitas Saskatchewan Canada.
Ia menjelaskan kegiatan ini masih merupakan rangkaian pelaksanaan International Conference of Animal Science and technologi (5th ICAST) yang dilaksanakan pada tanggal 3 Mei 2023. Di akhir kuliah umum, Wakil Dekan 3 Fapet Unhas, Dr Ihsan A Dagong menyampaikan rasa syukurnya karena peluang peneliti untuk melakukan riset kolaborasi semakin terbuka di masa yang akan datang. (rls)
