MAKASSAR, BKM — Dalam rangka memenuhi kebutuhan pangan dan gizi keluarga, maka salah satu sumbernya adalah telur sebagai protein hewani dan pada gilirannya dapat mengatasi stunting. Untuk itu dilakukan program pengabdian masyarakat melalui program kemitraan Universitas Hasanuddin (Unhas) dengan melaksanakan pelatihan mini farm layer solusi pemenuhan gizi mencegah stunting yang dilaksanakan di Dusun Tombolo Desa Tompobulu Kecamatan Tompobulu Kab Maros (10/5/2023).
Tim pelaksana pengabdian masyarakat ini diketuai Tim Pelaksana pengabdian Dr.Ir.Sri Purwanti,S.Pt,M.Si,IPM,ASEAN Eng dengan anggota tim Dian Marzuki Saputra, SKM, MKes, Abdul Alim Yamin, S.Pt,M.Si, Hasrin, S.Pt,M.S, Prof.Dr.Ir.Jasmal A.Syamsu, Mita Arifah Hakim, S.Pt, M.Si dan Lisa Nasfati Muhammad, S.Pt.
Saat membuka acara pelatihan, Sekretaris Desa Tompobulu Andi Hendra Abbas menyampaikan ucapan terima kasih atas kegiatan yang dilaksanakan oleh Tim Pengabdian Unhas yang memberi pemahaman kepada warga masyarakat dalam pengelolaan mini farm layer dalam rangka penyediaan sumber protein bagi masyarakat.
Ketua Tim Pengabdian Unhas Dr.Ir.Sri Purwanti,S.Pt,M.Si,IPM,ASEAN Eng menyampaikan saat pembukaan pelatihan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah Prigram Kemitran Unhas sebagai bagian Program Pengabdian Kepada.Masyarakat bertujuan untuk meningkatan pengetahuan kelompok tani dan masyarakat dalam pengelolaan mini farm layer. Dengan mini farm layer masyarakat dapat memenuhi kebutuhan gizi keluarga dengan adanya produksi telur yang dihasilkan.
Acara pelatihan diikuti oleh anggota kelompok tani dan masyarakat sebanyak 26 orang. Dian Marsuki Saputra tampil menyampaikan materi tentang Penanganan Stunting dengan Pemenuhan Gizi Protein Hewani , Abdul Alim Yamin membahas tentang manajemen pemberian pakan ayam petelur, dan Fahmid Mappa dengan materi manajemen mini farm layer.
Pelatihan ditutup oleh Kepala Desa Tompobulu Andi Asriadi Hasanuddin dengan menitip harapan kepada peserta dan masyarakat untuk mengelola mini farm.layer dengan baik serta Unhas terus-menerus memberi dukungan kepada Desa Tompobulu melalui sinergitas program pemberdaayaan masyarakat. (rls)
