Kedai Makan Curah Hadir di Giant Pettarani

MAKASSAR, BKM — Sebuah kedai makan yang menawarkan layanan makan curah kini hadir di Giant Store Pettarani. Kedai Mancur yang berada di lantai dua ini, sejak mulai dibuka pada Sabtu pekan lalu, 12 Mei 2018 terus ramai dikunjungi masyarakat. Konsep makan curah itu tampaknya menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat untuk datang menikmati berbagai makanan dan minuman yang dimasak ala rumahan dan disajikan secara curah.
Fitriyan Rozi, Manajer Kedai Mancur ketika dihubungi Berita Kota Makassar di tempat usahanya, kemarin, mengatakan, untuk tahap awal ini Kedai Mancur menghadirkan 18 menu makanan dan 29 minuman.
”Di Kedai Mancur ini, kami menyajikan makanan secara berbeda dari tempat makan lainnya. Dimana, kami menghadirkan suasana makan seperti berada di pinggir pantai atau di dekat pasar pelelangan ikan. Makanya, menu utama makanan yang kami sajikan adalah seafood. Seafood itu kami olah seperti layaknya masakan masyarakat yang berada di sekitar pinggir pantai. Makanan ini kami olah dengan aneka saus yang rasanya lebih nikmat, lebih lezat dan punya banyak pilihan buat pelanggan,” kata Ojik, panggilan akrab Fitriyan Rozi.
Dipilihnya Makassar sebagai salah satu tempat pembukaan Kedai Mancur ini, karena Makassar selama ini dikenal sebagai kawasan seafood. Makassar punya dua pasar pelelangan ikan besarikan dan hasil laut. Selain itu, Makassar masih punya potensi sangat besar untuk makanan seafood.
”Kalau soal harga, relatif terjangkau berbagai tingkatan masyarakat. Kami juga punya menu makanan mulai dari harga Rp15 ribu sampai Rp120 ribu. Begitu pula untuk minuman mulai dari Rp5.000 sampai Rp20 ribuan. Kami hadir untuk menyajikan makanan dan minuman yang memiliki citarasa berbeda dari tempat makan lainnya. Tapi dengan harga terjangkau berbagai kalangan,” ujar Ojik. (mir)