Gagal Jabat Dirut RPH, Bangun RPH Sendiri

MAKASSAR, BKM — Setelah gagal menduduki jabatan direksi di Perusahaan Daerah Rumah Pemotongan Hewan (PD RPH) Kota Makassar, tidak menyurutkan langkah mantan calon Dirut RPH, Muh. Taqwim untuk berkarya. Ia mendirikan RPH sendiri Dusun Tamattia Desa Mandalle Kec. Bajeng Barat Kabupaten Gowa.Taqwim memberi nama RPH miliknya yakni RPH Mustaqimah, yang telah beroperasi sejak Oktober lalu.
Saat ditemui BKM, Taqwin mengaku telah membangun RPH milik sendiri.” Iya saya bangun RPH sekarang di Gowa, ini panggilan hati nurani, RPH bagi saya tidak asing, saya telah menangani RPH sejak tahun 1998,” ujarnya, Rabu (2/12).
Ia menambahkan, RPH swasta yang ia bangun merupakan RPH swasta pertama di Indonesia.”Ini untuk menjawab tantangan MEA,” sambungnya.
Pengurus Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia Cabang Sulsel (ISPI) itu, menjelaskan, dirinya menginginkan penyajian daging sapi yang ASUH. Apalagi cara penyembeliannya sesuai dengan syariat agama, standar kesehatan dan memenuhi aturan yang berlaku.
Lanjut mantan Ketua Ikatan Senat Mahasiwa Peternakan Indonesia (Ismapeti) itu menuturkan, bahwa pendirian RPH ini sesuai dengan visi misinya saat mencalonkan diri sebagai Dirut PD RPH Kota Makassar yakni, melayani tanpa membebani, dengan menyiapkan daging ASUH sesuai syariat agama dan aturan yang berlaku dan mendukung program Sulsel tentang pencegahan pemotongan sapi produktif atu bunting.
Selain itu, ia juga ingin mengedukasi ke pengusaha, petani dan masyarakat terkait pemeliharaan sapi, pemotongan hingga dikonsumsi.
Untuk menyuskseskan RPH tersebut, ujarnya, iabekerjasama dengan beberapa perusahan yang bergerak di bidang peternakan diantaranya PT. THC di Takalar yang menangani penggemukan sapi bali dan PT. Buli di Sidenreng Sidrap yang akan menyuplai jenis sapi Brahman kros serta usaha dagang Germas di Bulukumba. Saat ini, Taqwim mampu memotong sapi satu ekor perhari, sementara target pemotongan sebanyak tiga ekor perhari.
Disinggung soal pemasaran RPH tersebut, Taqwim mengaku tidak pusing. Dirinya akan memasarkan di beberapa toko ternama di Kota Makasaar seperti Lotte Mart dan Carefour.(man/war/c)