,BKM–Perwakilan dari Starbucks mengunjungi kawasan urban farming Cokonuri di Kelurahan Gunung Sari, Kecamatan Rappocini, Makassar, pada Selasa (28/4) sekitar pukul 09.00 hingga 11.00 Wita.
Kunjungan ini menjadi langkah awal penjajakan kerja sama dalam pengelolaan sampah berbasis masyarakat sekaligus mendukung ketahanan pangan warga.
Lurah Gunung Sari, Ahmad Abubakar, mengungkapkan bahwa kehadiran pihak Starbucks tidak hanya untuk melihat aktivitas pertanian, tetapi juga meninjau langsung proses pendauran sampah yang telah berjalan di lokasi tersebut.
“Pihak Starbucks datang untuk melihat bagaimana proses pendauran sampah sekaligus menjajaki kerja sama antara pihak Starbucks dan urban farming Cokonuri,” ujarnya.
Ia menjelaskan, rencana kolaborasi tersebut akan difokuskan pada pengelolaan sampah organik dari aktivitas Starbucks yang nantinya dialihkan ke kawasan urban farming untuk diolah menjadi kompos.
“Jadi nanti itu sampah dari Starbucks dialihkan ke urban farming Cokonuri untuk diolah. Kami membantu agar sampah yang dikirim ke TPA Antang itu berkurang, sebagaimana dengan program kerja yang tengah digenjot oleh bapak wali kota dan ibu wakil wali kota,” jelasnya.
Selain sebagai tempat pengolahan sampah, urban farming Cokonuri juga menjadi pusat budidaya berbagai komoditas. Di dalamnya terdapat tanaman herbal, sayuran seperti kangkung dan lombok (cabai), serta peternakan ayam petelur yang dikelola oleh warga setempat.
Keberadaan urban farming ini dinilai mampu memberikan manfaat ganda, yakni mengurangi volume sampah sekaligus memperkuat ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat. Dalam kunjungan tersebut, tim Starbucks turut meninjau langsung proses pengolahan sampah serta aktivitas pertanian dan
peternakan warga.
Kolaborasi ini diharapkan dapat menjadi contoh sinergi antara sektor swasta dan masyarakat dalam menciptakan lingkungan yang lebih bersih, produktif, dan berkelanjutan di Kota Makassar.(jar)
