Warung 16 Tawarkan Menu Sup Kaki Sapi Bumbu Khas

MAKASSAR, BKM — Bisnis kuliner di Kota Makassar masih cukup menjanjikan. Indikasinya, pengusaha di sektor ini tetap tertarik untuk menanamkan investasi dengan membuka cabang usaha. Salah satunya Warung 16.
Jika Anda pernah makan di Warung 16 Jakarta, tidak perlu lagi jauh-jauh ke sana. Usaha kuliner tersebut kini telah membuka cabang di Makassar. Lokasinya di Jalan Sultan Alauddin Nomor 311A, Gunung Sari. Peresmian pengoperasiannya dilakukan Senin sore (11/1).
Warung 16 dinaungi Gardi Tour. Memiliki jumlah karyawan sebanyak 14 orang, dan menawarkan aneka menu spesial. Di antaranya kaledo khas Palu, sejenis sup kaki sapi yang diolah dengan bumbu khas yang membuat kaldu kaledo ini sangat gurih dan lezat. Ada pula lobster tiga rasa dengan kombinasi kecombrang, sehingga cita rasanya sangat nikmat. Tak ketinggalan ikan bakar timama yang baru pertama ada di Makassar
Sukmawati Weanggu dan Merisdel Muslim menjelaskan, semua hidangan yang disajikan bebas dari kandungan MSG dan saos. Yang dicampurkan ke dalam setiap sajian dibuat sendiri, sehingga bahan yang digunakan dijamin aman. ”Karena keutamaan dari Warung 16 adalah kesehatan para customer. Siapa pun bisa mengonsumsi makanan yang ada di sini tanpa rasa khawatir,” ujar Sukmawati di sela-sela peresmian Warung 16.
Di tengah pandemi covid-19, Warung 16 tetap mengedepankan protokol kesehatan. Pengunjung yang datang untuk mencicipi hidangan, menjalani pemeruiksaan suhu tubuh serta mencuci tangan dengan menggunakan air mengali dan sabun sebelum masuk.
Guru Besar UNM Prof Dr Nurdin Noni,MHum yang turut hadir dan mencicipi hidangan menu yang disajikan, mengatakan hidangan yang sudah ia rasakan mulai dari ikan, lobster dan daging sapi, semua sangat segar dan fresh.
Mustahar yang juga ketua Ikatan Notaris Indonesia (INI) Kota Makassar, juga memberikan apresiasi terhadap kehadiran Warung 16. Ia berharap tempat ini tetap mempertahankan rasa dan kesegarannya. ”Kehadiran Warung 16 ini setidaknya bisa memperkaya aneka hidangan khas tradisional. Tetap jaga kesegaran makanan yang dihidangkan untuk pengunjung,” terangnya.
Bukan hanya menyediakan menu makanan yang patut diacungi jempol. Warung 16 juga dilengkapi fasilitas pendukung lainnya, seperti ruang rapat, atau Gardi Tour yang bisa direkomendasikan untuk berkumpul bersama teman, sahabat, keluarga, serta kolega bisnis. Fasilitas dengan kapasitas 14 orang tersebut disediakan jika customer memesan makanan minimal Rp1 juta.
Warung 16 juga dilengkapi gazebo sebagai tempat bersantai dan berswafoto. Sangat cocok untuk semua kalangan, mulai dari remaja hingga dewasa yang eksis di sosial media. (pkl)