Pemprov Siapkan Barista dan Chef Layani Tamu

MAKASSAR, BKM — Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah menggagas hadirnya lounge sekelas hotel bintang lima di kantor pemprov. Lounge itu akan menjadi ruang tunggu untuk tamu, khususnya VIP hingga investor.
Ruang tata usaha, termasuk ruang kerja kepala Biro Humas dan Protokol digeser ke ruangan lain yang tidak digunakan. Untuk tahap awal, ruang TU Biro Humas dan Protokol diperluas. Sejumlah pekerja mulai memasang pondasi untuk perluasan area.
Kepala Biro Umum Setda Provinsi Sulsel Muhammad Hatta mengatakan, saat ini, yang dalam tahap pengerjaan baru sebatas rehabilitasi ruangan saja. Anggarannya memang sudah ada disiapkan di APBD Pokok 2018 ini. Sementara untuk pengerjaan lounge inti, baru akan dilaksanakan di APBD-Perubahan tahun ini.
Hatta menggambarkan, lounge tersebut akan dilengkapi dengan dua ruangan. Yakni satu ruang VIP lounge untuk pertemuan gubernur dengan tamu penting sekelas menteri. Satunya lagi untuk rapat-rapat dengan peserta terbatas.
Lounge itu juga akan dilengkapi dengan dapur, toilet, AC untuk menjaga ruangan tetap sejuk. Serta pantry dengan makanan dan minuman yang senantiasa tersedia.
“Jadi, tamu nanti dimanjakan di situ. Hal-hal yang sifatnya santai, di luar dinas bisa Pak Gub lakukan di situ,” jelas Hatta.
Dia melanjutkan, interior ruangan akan ditata sebaik mungkin agar para tamu merasa nyaman selama berada di lounge.
Orang-orang yang bertugas di sana kemungkinan besar akan diambil dari profesional di bawah koordinasi Biro Umun. Seperti barista dan chef. Sementara untuk yang melayani para tamu, kemungkinan dilibatkan tenaga lulusan sekolah pariwisata atau perhotelan.
Lounge itu nantinya berukuran 12×24 meter. Dua ruangan pertemuan yang disiapkan masing-masing berukuran 6×6 meter.
Terkait ruang TU dan Kepala Biro Humas, Hatta mengatakan, pihaknya sudah menyiapkan ruangan di eks Kantor Biro Napza.
“Tapi kami akan bersihkan dulu,” ungkapnya.
Untuk kepentingan pindah kantor, barang-barang kepala Biro Humas dan Protokol sudah banyak dimasukkan ke dalam dus.
Sebelumnya, Gubernur Sulsel Prof Nurdin Abdullah mengakui lounge tersebut akan rampung bulan Desember ini. Tempat tersebut akan menjadi percontohan bagi penerimaan tamu, sekaligus menyajikan data terkait Pemprov Sulsel. (rhm/rus)