AROMA masakan yang menggugah selera tercium dari salah satu sudut Kantor Gubernur Sulsel. Bau gurih ayam serta yang sementara digoreng terhirup hidung dengan nikmat, membuat perut keroncongan ingin menikmati masakan tersebut.
Laporan: RAHMA AMRI
Dari arah yang sama, tercium juga aroma kopi tubruk yang sedang diseduh dengan air panas. Semua aroma makanan tersebut berasal dari salah satu gedung tanpa dinding dan sekat di bagian sayap kiri belakang kantor gubernur.
Disitulah tujuan seluruh PNS Pemprov Sulsel termasuk orang-orang yang punya keperluan di kantor pemerintah itu mengisi kampung tengah jika lapar.
Disana juga dijadikan tempat ngobrol sembari minum kopi yang cukup menyenangkan. Bahkan, gubernur, wakil gubernur hingga pejabat eselon kerap menyambangi tempat yang dinamakan kantin itu. Baik sekadar minum kopi atau makan siang.
Kantin yang dikelola Biro Umum Pemprov Sulsel itu selalu ramai dikunjungi, dari pagi hingga sore.
Di sana, ada sekitar 12 gerai yang menawarkan aneka makanan dan minuman. Mulai makanan ringan seperti gorengan, pisang ijo, hingga es teler. Mulai coto, pallubasa, sop saudara, nasi campur, nasi gudeg, nasi padang, hingga kapurung, bisa ditemukan di sana.
Ikhwal kehadiran kantin pemprov sejak berdirinya gedung pemerintahan tersebut. Seluruh pedagang yang menjual aneka masakan di sana sudah berkiprah hingga belasan tahun.
Seperti kantin Ruli misalnya, yang terletak paling ujung berdekatan dengan Biro Aset dan Perlengkapan.
Menurut pengelolanya, Mbak Ruli, usaha jualan makanan jadi di Pemprov Sulsel dimulai sejak 15 tahun lalu.
Sebelum menempati bangunan sekarang, Mbak Ruli bersama pengelola kantin lainnya menempati lantai 2 gedung yang saat ini digunakan sebagai Kantor Satpol PP. Karena berasal dari Jawa, aneka masakan khas pulau itu ditawarkan. Diantaranya nasi pecel, nasi gudeg, hingga soto ayam.
Untuk satu porsi makanan, harg yang ditawarkan tidak terlalu mahal.
Ada aturan ditetapkan bersama dengan pengelola kantin yang lain agar tidak terjadi persaingan. Setiap pengelola tidak boleh menawarkan menu makanan yang sama dengan pengelola kantin lainnya. Termasuk harganya berkisar Rp15.000 hinga Rp17.000.
Kantin Ruli mulai buka dan melayani pembeli mulai pukul 09.00 hingga 17.00 wita sore.(rhm/w
