AIR kelapa memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Selain dapat menyegarkan, khasiat lain pada air kelapa dapat membantu penyembuhan penyakit dalam seperti asam urat, penghancuran empedu, hingga pengobatan lemah syahwat. Hal itulah membuat Encung Fadil mencoba membuka usaha kelapa bakar.
Laporan: ARIF AL QADRY
Khasiat air kelapa muda ini dapat dirasakan dengan cara penyajian yang berbeda, yaitu dengan cara kelapa dibakar dengan tambahan rempah-rempah yang alami. Dan dipercaya air kelapa muda bakar yang hangat ini mampu menambah stamina laki laki dan menyegarkan tubuh.
Encung memulai usaha ini sejak awal 2018. Pria kelahiran pulau Sapudi Jawa Timur, 15 Desember 1983, membuka usaha kelapa bakar 17 plus dan terapi di tiga lokasi berbeda yakni, Jalan Kompleks Permata Hijau Blok J/34, Jalan Aroepala dan Jalan Tun Abdul Razak. Kedai kelapa bakarnya ini buka selama 24 jam.
Rasa hangat air kelapa yang menyegarkan begitu terasa ketika penulis mencicipinya. Berbagai macam bumbu dan rempah-rempah mulai jahe, akar alang-alang dan bumbu rempah lain disatukan. Jelas, rasanya ini sangat berbeda.
“Air kelapa muda bakar ini punya banyak manfaat atau khasiat, seperti mengatasi batu ginjal dan empedu, asam urat, lemah syahwat, dan penambah stamina buat laki-laki. Yang tidak berpenyakitan juga aman mengkonsumsi untuk mengembalikan kesegaran dan buat kesehatan,” sambut Encung.
Encung, begitulah yang karib disapanya. Kata dia, kelapa memiliki banyak nutrisi, protein, gula, dan khasiat khasiat lain. Inilah alasan mengapa dia memilih membuka gasebo kelapa bakar. Bisnis usahanya ini sudah berjalan di awal 2018 lalu di rumah kontrakan kos-kosannya di belakang Masjid Al Markaz.
Di rumah kontrakannya itu, dia bersama beberapa teman nya berjualan. Awal jualannya dengan membakar sepuluh biji kelapa muda. Perjalanan ini berlangsung selama tiga bulan dengan mendapatkan respon baik dari warga dan memberikan omzet sehat. Sehingga ia memilih berpindah tempat dengan menyewa sedikit pelataran hotel.
“Sebagian memang masih kurang familiar, tapi perlahan mereka mencoba dan akhirnya senang dan banyak pesan. Dari situ saya langsung menyewa sebagian tempat di pelataran hotel di kawasan Jalan Jendral Sudirman,” katanya.
Harga kelapa muda bakar buatannya dipasarkan seharga Rp20.000 per biji untuk original, Rp25.000 per biji untuk campuran jahe merah, Rp30.000-Rp35.000 untuk 17 plus atau stamina pria dan Rp50.000 untuk lemah syahwat. Sementara terapi satu jam plus air kelapa bakar seharga Rp100.000.
“Proses pembakaran enam jam. Ada khusus bumbu dan rempah-rempah yang dicampurkan khususnya yang mau pengobatan ginjal,” tambahnya. (arf)
